關於部落格
雖然我們不常連絡,但你或許不知道,我最喜歡看你們的部落格,回憶以往年少輕狂的時光...相信時間只會將我們的情誼沈澱得越濃,越醇
  • 14749

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

不景氣 顧客愈愛的5大品牌

當不少業者以降價、甚至祭出吃到飽策略搶救業績時,鼎王麻辣鍋總經理陳世明卻把黃昏產業做成黃金產業,平均一家店每月湧入三萬五千人次;北中南五家店營業額今年可破五億元,較去年成長一五%。 四十三歲的陳世明一臉書生氣息,卻雄心大略,「愈不景氣,我們愈得侵略消費者的大腦,一定要做到麻辣鍋前三名。」 侵略消費者的大腦 餐飲連鎖業的消長最明顯。不少撐不下去的加盟店一家家熄燈,但也有像鮮芋仙逆勢加碼飲品市場。十二月更在高雄漢神以四十二萬店租開設旗鑑店。 今年,鮮芋仙光是芋頭的使用量,就約有一四五座一○一大樓的高度。(上等芋頭一顆十五公分,一年使用近五十萬顆)。 不景氣中,各行各業都有像鼎王、鮮芋仙一樣,靠魅力、創新、感性,強力聚客並賺錢的模範生。 以文創產業為例,這兩年倒了一堆的劇場,表演藝術也蕭條。但十二月五日登上國家戲劇院,由電視圈的才子王偉忠與戲劇大師賴聲川合作的舞台劇《寶島一村》,四百到三千元不等的票價,十四場的演出,在幾天內就預購一空。 這些逆勢成長的集客企業與商品,憑藉的不是價格割喉戰,他們不願意以未來的創新和永續為代價,換取短暫的利益。 在艱困中,他們精確掌握消費者理性與感性的需求,突破消費者不敢消費的心理障礙,而成功集客,同時也強調品牌價值的塑造。 長期研究消費者與美學的東吳大學社會系副教授劉維公指出,過去企業把焦點放在產品的進化,但沒注意到消費者也快速進化中。 三大趨勢,度小月時練身體 趨勢一:企業管理必須更透明、誠信;產品要更安全與使人安心。 從銀行起家,十年前將台新銀行玫瑰卡從一萬張推到一百萬張的靈魂人物,現任PayEasy總經理林坤正,受的傳統訓練是「信用」。 他深知女性多半透過直覺消費,對看不到摸不著的網路平台,更需要建立消費者的「信任感」;他形容,網路購物就好像在樹林裡摘水果,要保證她們即使摘到爛水果也能得到保護,讓她們可以放下武裝,放鬆心情消費。當她熟悉和信任後,不會因為別的地方便宜而轉移購買。 不只管理與決策得更透明負責,當黑心商品充斥市場,消費者也愈來愈在乎商品的安全。 趨勢二:先於消費者,讀出內心的需求。 消費者的心理像是個黑盒子,愈來愈多跡象顯示,消費者渴望驚喜、獲得獨特的服務。 就連公部門的觀光局為了打破金融海嘯的魔咒,吸引觀光客,也認真閱讀消費者的需求。 過去為觀光局代言的F4吸引的是熟女,於是觀光局找來飛輪海代言,鎖定十八歲到二十五歲的粉絲,並從今年到明年推出「追星哈台旅遊」行銷計劃,邀請飛輪海擔任起一日導遊等活動,粉絲果然瘋狂追逐。 趨勢三:滿足顧客對自我的渴望 品牌必須有自己的個性,透過經驗與體驗,創造共鳴,進而鞏固一群鍾愛品牌的粉絲。 今年車市冷清,BMW重機市場也從去年二七二台預估降到二五○台。汎德摩托車協理呂文智在業界資歷超過二十五年,他表示這已是相當不錯的業績。 BMW重機顧客多半是四十歲以上、名片頭銜印著董事長、總經理等事業有成的人。談起他們的渴望,曾經擔任過政戰特遣隊,對周遭環境極度敏銳的呂文智說,「這些人都是公司高階,他們很難交到朋友、聽到真話,我們得讓他們在這裡自在做自己,圓一個冒險和自由的夢想。」 艱困時,更要用心集客 愈艱困的環境裡,消費者有更多心理的需求得被滿足,集客經濟學在此刻更顯重要。 奧美品牌發展總監籃雅寧以《海角七號》的成功為當前消費者需求做出註解:「拼裝樂團也能成事,這顯示大家需要慰藉和啦啦隊;而一群忠實的粉絲就像你的椿腳,為沒錢打廣告的你擴大品牌的力量。」 當消費者愈理性,企業只能用愈感性的方法,才能衝破消費者理性的閘門。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態